Dorfner Catering: Ein Partner im Gesundheitsbereich

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Die Anforderungen an das Personal in Pflegeeinrichtungen sind nicht erst seit der Pandemie sehr hoch. Dorfner Catering macht es sich als Experte im Care Catering deshalb seit fast 30 Jahren zur Aufgabe, seinen Kunden vollumfänglich zur Seite zu stehen. Es geht dabei einerseits um die qualitativ hochwertige Speisenversorgung der Bewohnerinnen und Bewohner. Andererseits übernimmt der Dienstleister auch das gesamte Küchenmanagement. Hierzu zählt unter anderem das professionelle Recruiting. „Wir alle wissen um den Fachkräftemangel im Gesundheitswesen“, sagt Frank Raufer, der Geschäftsleiter von Dorfner Catering – und führt fort: „Mit Personal-Konzepten sowie Recruiting-Strategien für Social Media und weitere Kanäle gelingt es uns, für Küche und Service qualifizierte Mitarbeiter zu finden.“ So möchte der Dienstleister den Verantwortlichen in Pflegeeinrichtungen den Rücken freihalten.