Internorga 2019 – Winterhalters Meisterstück

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Ein Muss für alle Messebesucher ist die Präsentation der neuen Generation der Untertischspülmaschinen der UC-Serie von Winterhalter. Neues, wie das sensitive Touchdisplay und das innovative Spülfeld mit der Wasserduckregulierung VarioPower zeigen in beeindruckender Weise, was heute technisch möglich ist. „Die neue UC ist ein Profiwerkzeug und liefert perfekte Spülergebnisse. Ein Stück Ingenieurskunst. Unser Meisterstück“, ist sich geschäftsführender Gesellschafter Ralph Winterhalter sicher.

Das Grundkonzept der UC basiert auf vier unterschiedliche Anwendungen. Kunden erhalten ihre UC exakt zugeschnitten auf ihre spezifischen Anforderungen als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistrospülmaschine in jeweils vier Größen S, M, L oder XL. Jede UC hat eine variable Wasserdruckregulierung an Bord: „VarioPower“ passt den Spüldruck exakt dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad an. So werden Verschmutzungen zuverlässig gelöst und das Spülgut schonend behandelt. Wie gefühlvoll „VarioPower“ arbeitet, ist live am Messestand zu sehen. Die neue UC spült sogar Kunststoff-Becher hygienisch sicher, ohne dass sie herumgeworfen werden.

Neben der bewährten Ein-Knopf-Bedienung verfügt die UC über ein smartes Touch-Display. Selbsterklärende Piktogramme und eine sprachneutrale Benutzeroberfläche machen das Display besonders anwenderfreundlich. Die vom Smartphone bekannte Gestensteuerung erleichtert zusätzlich die Bedienung der Maschine. Das Display reagiert so sensitiv, dass eine Bedienung auch mit Handschuhen leicht möglich ist.

Die neue Generation der UC-Serie kann über CONNECTED WASH vernetzt werden und sendet dann Maschinen- und Betriebsdaten praktisch in Echtzeit an einen Server. Mittels Computer, Tablet oder Smartphone haben Winterhalter Kunden über die CONNECTED WASH App Zugriff auf ihre „Spüldaten“. Das schafft die Voraussetzung für eine konsequente Analyse und Auswertung aller wichtigen Betriebsdaten. Durch die nun mögliche Optimierung des gesamten Spülprozesses erhöht CONNECTED WASH die Sicherheit und Effizienz in der Spülküche.

Jedes Detail der neuen UC-Serie ist von höchster Qualität, ein Meisterstück ihrer Klasse. Diese und weitere Winterhalter Spüllösungen sind zu sehen in Halle A4, Stand Nr. 402.

Weitere Informationen: www.winterhalter.de