Fachartikel

Selbstbestimmtes Leben im Pflegeheim – Die Würde des pflegebedürftigen Menschen in der letzten Lebensphase

Selbstbestimmtes Leben im Pflegeheim – Die Würde des pflegebedürftigen Menschen in der letzten Lebensphase

Die Versorgung, Pflege und Betreuung von pflegebedürftigen Menschen im allgemeinen und Senior*innen im Besonderen, ist in unserer Gesellschaft ein Thema, das öffentlich immer wieder kontrovers diskutiert wird. Dabei kommt insbesondere der Frage, wie Selbstbestimmung und Würde innerhalb eines vollstationären Versorgun...Fachartikel lesen
Alexander Blüm, Vertriebsleiter Projekte international bei der Winterhalter Gastronom GmbH beantwortet die häufigsten Fragen zum Thema Nassmüllentsorgung.

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Welches sind die drei wichtigsten Argumente, die für eine Nassmüllentsorgung sprechen?Ganz klar: Maximale Hygiene, Arbeitsergonomie und Wirtschaftlichkeit.Der Hygienestandard wird auf ein höchstmögliches Niveau gesetzt. Warum?Durch das geschlossene System der Nassmüllentsorgung kommen Mitarbeiter nic...Anzeige öffnen