Marktplatz der Zukunft – changePur GmbH

Marktplatz der Zukunft – changePur GmbH

Neue innovative Einkaufskonzepte

Vom Betriebsrestaurant bis zum Krankenhaus, vom Kindergarten bis zur Seniorenresidenz – wir haben die Lösung für ein kreatives professionelles Einkaufsmanagement. Der Beschaffungsprozess nimmt nicht nur einen wichtigen Teil des Tagesgeschäfts in Anspruch und zeichnet sich durch eine Vielzahl wechselnder Tätigkeiten aus, sondern trägt auch maßgeblich zur Wettbewerbsfähigkeit einer Verpflegungseinrichtung bei.

changePur bietet die kreativen Profis, die den hochkomplexen Bereich der Beschaffung für Sie übernehmen – beratend und ausführend!

Wir analysieren Ihren Einkauf im Hinblick auf Lieferantenanzahl und -auswahl, Qualität und Preise. Auf Grundlage dieser Ergebnisse erhalten Sie ein individuelles Konzept zum Beschaffungsmanagement. Wir liefern Ihnen Speise- und Aktionspläne, Rezepturen und Nährwertberechnungen.

Ihre Vorteile

Wir ermöglichen Ihnen schnelle Kosteneinsparung: Ihre Einkaufspreise werden reduziert und durch die Wochenrechnung ergeben sich Liquiditätsvorteile bei der Rechnungsbearbeitung. Sie profitieren von unseren umfangreichen Marktrecherchen zu Sortimenten, Qualität und Preisen. Wir finden kreative Wege bei der Entwicklung von kundenindividuellen Einkaufslösungen.

Unsere Leistungen

Mit unserem web-basierten Online-Marktplatz bieten wir Ihnen 150.000 Produkte in den folgenden Bereichen:

• Food & Beverage

• Non Food

• Medizinischer Pflegebedarf

Rezeptur- und Speiseplanverwaltung

• Kunden- bzw. einrichtungsbezogene Rezepturen und Speiseplanerstellung

• Automatisierte Bestellungen nach Rezepturen und Speiseplänen

• Nährwertberechnungen nach hinterlegtem BLS (Bundeslebensmittelschlüssel)

• Kunden- bzw. einrichtungsbezogene Inhaltsgruppen bei Nährwerten

• Kennzeichnung der Inhaltsstoffe und Allergene

• Kalkulation von Kosten und Nährwerten pro Tag und Speise

• Vor- und Nachkalkulation von Menüs und pro Portion

Inventuren

• Kunden- bzw. einrichtungsbezogene Inventurlistenerstellung (nach Warengruppen, Warenkörben, Lieferanten etc.)

• Inventurdatenermittlung an FIBU

• Automatische Bestandsbewertung

Rechnungsprüfung

• Rechnungsprüfung inkl. Anbindung an die FIBU

• Prüfung über das Marktplatz-Buchhaltungsmodul

• Nur 4 Rechnungen pro Monat

• Transparenz durch lückenlose Dokumentationen

• Datev-Schnittstelle

Statistiken & Analysen

• Konfiguration aller Auswertungen nach Kundenwunsch