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Alexander Blüm, Vertriebsleiter Projekte international bei der Winterhalter Gastronom GmbH beantwortet die häufigsten Fragen zum Thema Nassmüllentsorgung.

Alexander Blüm, Vertriebsleiter Projekte international bei der Winterhalter Gastronom GmbH beantwortet die häufigsten Fragen zum Thema Nassmüllentsorgung.

Welches sind die drei wichtigsten Argumente, die für eine Nassmüllentsorgung sprechen?Ganz klar: Maximale Hygiene, Arbeitsergonomie und Wirtschaftlichkeit.Der Hygienestandard wird auf ein höchstmögliches Niveau gesetzt. Warum?Durch das geschlossene System der Nassmüllentsorgung kommen Mitarbeiter nic... weiterlesen
Wegweiser im richtigen Licht

Wegweiser im richtigen Licht

Eingangshallen und zentrale Knotenpunkte von Seniorenheimen sind nicht nur der Ausgangspunkt eines Leitsystems, sondern hier kreuzen sich auch die am meist genutzten Wege. Für die Wegweisung bieten sich oftmals vorhandene Betonsäulen in diesen Bereichen an. Die tragenden Elemente werden geschickt mit allseitig beleucht... weiterlesen